1. إعداد المكونات. تم غسل اليقطين فاتنة بفرشاة.

2. قطع إلى النصف وحفر البذور بملعقة.

3. قطع إلى كتل الفرن.

4. ضعي البطانة المصنوعة من الستانلس ستيل في قدر الأرز ، وضعيها في قطعة خاصة على البخار وشبكة صغيرة من الماء.

5. ضع القرع الصغير على شرائح البخار على الشبكة.

6. أغلق الغطاء ، وشغّل الطاقة ، وابدأ برنامج "التبخير". الوقت 25 دقيقة.

7. استعمل هذا الوقت لتقطيع الفلفل الأحمر والأصفر ؛ قطع الفلفل الأحمر الصغير ؛ قطع الثوم إلى الكركديه ووضعه في وعاء صغير.

8. يسكب في صلصة الصويا وزيت السمسم.

9. يسخن الزيت في مقلاة ، ويسكب القليل من الفلفل والسمسم.

10. يسكب الزيت في العصير على الفور ويخلط جيدا.

11. عندما يحين الوقت ، افتح غطاء طباخ الأرز ، ورائحة اليقطين ممتلئة.

12. إزالة بلطف قطع اليقطين ووضعها في وعاء كبير.

13. اسكب الصلصة المحترقة على ما يرام.

14- ينقع الصلصة الخضراء ذات اللون الأخضر في الصلصة ، وهي مزينة بالفلفل الملون والثوم المنعش ، وهو بسيط. هناك شعور بالدهشة عند المدخل.