1. إعداد جميع المواد.

2. إعداد حوض نظيف من الفولاذ المقاوم للصدأ وخالي من الزيت وخالي من الماء ، ويصب في البيض ، ويوضع في السكر.

3. استخدم مضرب كهربائي لإرسال الشعر ، استخدم أولاً الترس الأول ثم انتقل إلى الترس الثاني ، اترك المضرب يتوقف في المنتصف ، ثم استمر في الإرسال ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح مثل الكريم لن تختفي قطرات البيض على الفور.

4. ينخل في دقيق منخفض الغلوتين في جزأين ، واستخدم ملعقة لخلط جزئين بالتساوي. تذكر أن تخلط من الأعلى إلى الأسفل لتجنب إزالة الرغوة.

5. ضعي مسحوق الكاسترد والبيكنج باودر واخلطيهما جيدا.

6. يسكب زيت الذرة ويخلط جيدا.

7. قم بإزالة سكين الخلط من دلو الخبز ، صب الخليط في دلو الخبز ، رج عدة مرات لزعج الفقاعات.

8. ضعها في آلة الخبز واضغط على زر الخبز التلقائي لحرق اللون إلى "منخفض" وضبط الوقت على 45 دقيقة.

يمكن خبز كعكة الإسفنج العطرة بعد 9.45 دقيقة ، وإذا لم تكن متأكدًا من خبزها جيدًا ، يمكنك استخدام عود أسنان لإدخالها في الكعكة أولاً.

10. تقدم بهدوء والتمتع به!