كعكة الأرز على البخار في طبخ الأرز (طريقة المعكرونة الساخنة) - الطعام الصيني

كان صنع الكيك دائمًا غير رسمي ، ولم يتم فقدان إصدار الفرن بشكل أساسي ، فقد انهار بعد أن تم طهيه على البخار عدة مرات وكان دائمًا مسطحًا. اشتريت مؤخرًا طباخ أرز Gree مع إعلان ساخن. جرب وظيفة الكيك ، لقد فوجئت بسرور ، لذا اكتب الوصفة بسرعة. زيت الذرة 90 جرام طحين منخفض الغلوتين 130 غرامًا بيضة 6 السكر 50 جرام حليب 110 جرام ملح 1 جرام
  • باستخدام طريقة المعكرونة الساخنة ، يكون زيت الذرة ساخنًا لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ويصب كل المسحوق المنخفض في الزيت الساخن ، بدون غربلة ، ويقلب بسرعة.

  • أضيفي الحليب وصفار البيض واخلطيهما جيدًا لجعله أكثر سمكًا قليلاً.

  • أضيفي الملح والخل وأضيفي السكر لخفق بياض البيض ثلاث مرات. لا تمرر الأمر بشدة.

  • امزج سائل صفار البيض والمرنغ ثلاث مرات ، وانتبه إلى تقنيات القطع والخلط.

  • سائل الكيك المقلب هو الأفضل في هذه الحالة ، مثل الشريط ذو الطبقات. يتميز كل نوع من الدقيق بامتصاص مختلف للماء.

  • اضغطي على زر الكيك للتسخين لمدة خمس دقائق ، ثم اسكبي خليط الكيك المختلط (لم يتم تصوير الصورة السابقة ، تم استبدال مسحوق الماكياج ، لم يتم خلط القليل من المرنغ بالتساوي)

  • قم بتغطية الخزان الداخلي بورق قصدير لمنع بخار الماء من السقوط فيه.

  • وظيفة الكيك العامة هي 50 دقيقة ، ويتم الاحتفاظ بها دافئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، ويتم تحرير الغطاء. .

  • تعال مرة أخرى تشانغ لا يعمل ...

  • في وقت لاحق ، استخدمت هذه الوصفة لتقليل 10 جرام من الزيت ، وكانت الكعكة المصنوعة من معكرونة الأرز اللزجة أيضًا مرنة للغاية

  • كعك الأرز لذيذ أيضًا ، ويمكن استخدام هذه الوصفة مجانًا ، استخدم الدقيق ودقيق الأرز اللزج ودقيق الذرة ودقيق الأرز الأسود ... لتتناول نكهات مختلفة.

  • مع إضافة مسحوق الكاكاو ، لا يزال الإبزيم سلسًا.

  • قم بإلقاء نظرة أمامية.

  • كعكة الشوكولاتة مليئة بالمرونة ولا يزال طعمها طريًا ، وبعد إضافة مسحوق الكاكاو تصبح حلوة قليلاً ولكنها ليست دهنية.