لحم الخنزير كلمات "دونغبو الأعمال الكاملة" ": غسل المقلاة، وهو أقل من المياه، رئيس الخشب إثارة يان يان لا يستطيعون أن تحثه منذ أن يطبخ مو، عندما قدم أتون له هونغزاو لحم الخنزير جيدة من الولايات المتحدة. ، مثل التراب رخيصة الثمن. الذين رفضوا تناول الطعام، وحيرة الفقراء سلق في الصباح للعب الأطباق، والكامل للغاية من العاهل الخاصة بهم Moguan ". المكونات

• الخنزير معرق 1 كغ

إكسسوارات

• ثوم 5
• الكريستال السكر 3 ملاعق طعام
• صلصة الصويا 100 مل
• شاوشينغ نبيذ الأرز 100 مل
• ماء 200 مل
• حبيبات السكر 1 ملعقة شاي
• بذر اليانسون 2-3

• الحلو والمالح طعم
• خنة الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 الخنزير لحم الخنزير مع قسم نصل السكين من شفرة لا الحصر، خفض إلى 5 سم حجم مربع، وموضوع التعادل، محموما قليلا زيت القلي. الجزء الرئيسي هو شحم الخنزير الخنزير وضجة من الزيت الزائد.

• 

  كانت ساخنة 2 خزفي في وجه الداخلي، سيكون لدينا جيدة معرق النفط الخنازير الخنازير، واستخراج النفط والثوم مقلي.

• 

  3 الخنازير معرق ثم تصحيح (جلد الخنزير متابعة)، ومن ثم بالتتابع في الصخور السكر وصلصة الصويا والأرز والنبيذ شاوشينغ والماء والسكر، لجعل ماء مالح. أقل قدر من ماء مالح لحوم طغت فقط.

• 

  4 ماء مالح وتقديمهم إلى يغلي، إضافة اليانسون، يمكنك تشغيل حريق صغير. يطهى لمدة 1 طفل، لتساعد بدورها على اللحوم في جلد الخنزير أسفل رفعه ليطهى لمدة 1 ساعة.

• 

  بعد 5 قبالة الحرارة، ليلة ساكنة مباشرة، أو على الأقل 8 ساعات. تسخينها قبل الأكل مرة أخرى.

نصائح

ليست دهني خنزير خمسة الأسمدة، تأكد من استخدام النفط في النار. عندما حريق صغير ينضج اللحم لذيذ، ولكن ليس المغلي ماء مالح للحفاظ على المتداول.