كعكة الشيفون الأصلية - الطعام الصيني

"قبل اتخاذ الكعكة أول نظرة: رغوة الرطب: مرونة تستقيم لكن تميل قليلا سحب eggbeater نهاية زائدة. محايدة الرغوة: المزيد من البروتين تجلط الدم، مخروط مباشرة نسبيا، ولكن لا يزال تدلى دائما. الرغوة الجافة أو رغوة جامدة، وقال: مرونة سحب ما يصل وخفقت نهاية الذيل مباشرة. الشيفون، بغض النظر عن عدد وصفة طبية مختلفة، ولكن طالما أن نسبة من المكونات يمكن أن تكون متوازنة بشكل مناسب. البروتين مهم جدا هنا تمر مرور الكرام، وهناك يموج عندما الطريق الخليط بسرعة بشكل صحيح، بالإضافة إلى التكليف والدقيق درجة حرارة الفرن المحدد. يتقن الخطوات، أساسا تجنب التعرض للجنون، ولكن أيضا سبعة مجنون (طبعا قاصر تكسير وتراجع ليست مشكلة كبيرة) كل شيء الآن في التقدم في التعلم. " المكونات
  • طحين كعكة 80G
  • بيض 5
  • حبيبات السكر 60G
  • زيت الذرة 50G
  • ماء 30G
إكسسوارات
  • الخل الأبيض الجيل الثالث 3G
  • ملح 2G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وأول بيضاء فصل البيض وصفار البيض. لتجف البروتين الخالية من الزيت في وعاء. يتم فصل صفار البيض ثم الثالث من السكر المضاف
  • يحرك 2
  • تم إضافة 3 المياه، (يمكن إضافة الزيت في ثلاثة أجزاء، وإثارة بعد قبل الانصهار، الخ بالإضافة إلى التالي) النفط
  • 4 اثارة السكر قد حلت والمياه والانصهار النفط.
  • 5 دقيق منخول كعكة
  • 6 بلطف مع ملعقة من المطاط حتى لا مسحوق جاف يمكن أن تتحول مختلطة
  • 7 البروتينات فصل لقتل الأسماك مع دولة خفقت الكهربائية Yanpao
  • 8 إضافة الملح والسكر وتمرير الخل (الخل والسكر وأضاف يمكن تقسيمها إلى 2-3 مرات)
  • سوف ترسل 9 إلى الدولة البروتين محايد الرغوية
  • سيتم إرسال 10 في 2-3 مرات أكثر بروتين داخل الخليط صفار البيض
  • 11 مع ملعقة من المطاط ل"" المزيج يمكن أن تكون على شكل (المتجانس مرة واحدة في البروتينات البروتين السلائف وصفار البيض ثم في الخليط)
  • الخليط 128 بوصات جولة في قالب، صدمة قليلة على سطح المكتب، وفقاعات كبيرة يكسر.
  • سخن الفرن إلى 160 درجة 13، وانخفاض خبز التفريغ لمدة 45-50 دقيقة كعكة فارغة
  • خبز كعكة توسع 14 إلى القالب الكامل با جيوفين
  • 15 مشبك على الفور إلى أسفل في تفحم العفن تبريد على الانترنت.

نصائح

قد يكون سطح القالب أسفل زيت طارد القليل فرشاة عصا ولكن لا تنظف النفط يا أربعة أسابيع.