تخطي المحتوى المكونات
- طحين كعكة القمر 400G
- شحم الخنزير 120G
- روز حشو 250G
إكسسوارات
- ماء دافئ 280G
- الأرز الدبق 150G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1150g دقيق الأرز الدبق في وعاء صغير تقلى النار -
الورود 2250g ملء الغيار -
3 ارتفعت تم سكب حشو دقيق الأرز المقلي إلى 180G من الماء وأضيف ويقلب 16 تلخيص روز إلى الزلابية -
وقد أثار 200G من الدقيق كعكة القمر، شحم الخنزير 60G، 120G من الماء الدافئ بالتساوي يعجن العجين: الجلد 4 النفط -
5 المعجنات: 200G من الدقيق كعكة القمر، شحم الخنزير 120G وويعجن العجين -
6 مع العجين وسمح للوقوف لمدة 30 دقيقة في غلاف بلاستيكي -
الجلد النفط 7 و 16 يعجن العجين المعجنات هي قطع الغيار -
8 تؤخذ على النفط كيس المعجنات -
9 ثم لفة إلى شرائح -
10 ثم طوى -
11 لفة ثم إلى شرائح طوى -
الحزم 12. روز حشو مضغوط مباشرة بعد ملفوفة ثم طحنها لواد -
ملفوفة 13 الزهور 180 درجة خبز فطيرة 25 دقيقة -
14 الزهور كانت كعكة خبز لذيذ يا البرد
