"هذه نهاية العام، مثل المعجنات، مثل كوب من الشاي الساخن، واسمحوا لي أن أذكر مكانا أفضل، ونحن نأمل أن نرى هذا المقال كل صديق يمكن أن نتذكر منذ سنوات أفضل وقت. وصفة من "اتبع كوجيما لا الخبز"، " المكونات
- من الزبدة غير المملحة 100G
- مسحوق السكر 43g و
- صفار البيض 11G
- طحين كعكة 143g
- إيرل غراي الشاي 4.5G
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لحزمة وفقا لكمية من مسحوق الشاي صياغة وزن الغيار جيد -
2 بعد أن أضاف خففت بما فيه الكفاية السكر زبدة الجليد، وتحويل مختلطة مع ملعقة لرؤية مسحوق السكر. -
3 يد الكامل خلاط الزبدة حتى أخف الريش وجود دولة خميرة الخفيفة والألوان. (هذه العملية يمكن أيضا استخدام خلاط كهربائي) -
4 إضافة صفار البيض بشكل كامل من زبدة الحليب، وصفار البيض مع خفقت مواصلة لتمرير كل في الزبدة. -
5 بعد غربلة معا مسحوق دقيق الكيك والشاي تضاف إلى الزبدة المخفوقة. -
6 بدوره الكامل مختلطة في العجين الدقيق. -
7 العجين على شكل إلى شكل أسطواني، وتشكيل العجين، وإذا كان العجين لينة جدا ليكون في مربع الثلاجة لمدة 30 دقيقة بعد العملية. كلها تشكيل شكل اسطواني، في الثلاجة لمدة أكثر من 3 ساعات. -
جيدة بعد 8 تجميد البسكويت اسطوانة إزالتها من الثلاجة 15 دقيقة لتسخين السطح المطلي مع قليل من السكر، شكل شريحة. -
9 الحزب الأصلي هو جيدة في مسخن الفرن 170 خبز 15-20 دقيقة حتى سطح احمر يمكن، خبز السماح لتبرد.
نصائح
النصائح: 1، ذكر الحزب الأصلي الذي "لخبز كامل لاطلاق سراح رائحة الزبدة والشاي الأسود، ولكن لا يمكن خبز بعيدا جدا، إذا تم الانتهاء من المنزل، ثم تم اختبار، والمحترقة نكهة الزبدة ينفد." 2، ويمكن أيضا أن تستخدم عند تقديم الطحين كعكة العاديين، ولكن هذه المرة أن أفعل ذلك مع أفضل المحلات توميزاوا أن مسحوق قسم هوكايدو منخفضة متناهية الصغر. هذا المستوى من الدقيق بالتفاصيل هو حقا أفضل ما رأيت من أي وقت مضى، لذلك أنا ذاقت هذه الغريبة ينبغي القيام به الطحين حتى متموج من متوسط عدد اه. لقد اعتقدت دائما أن تغير أداء مختلف المواد من المنتج النهائي. 3، ودرجة حرارة الفرن Yaoan نملك فرن على التكيف بمرونة.
