فطائر البيض المحشية - الطعام الصيني

300 جرام من الدقيق ، 3 بيضات ، 3 جرام من الطعام ، البطاطس ، 1 جرام من زيت الطعام ، الكزبرة المناسبة ، 1 جرام من الطعام ، الكراث ، 2 جرام من الطعام ، الجزر ، نصف الجذر ، غرام من الصلصة الحارة ، كمية مناسبة من الخس ، كمية مناسبة من الطعام ، الملح ، كمية مناسبة من الملح ، لحم الخنزير نصف فلفل أحمر ونصف
  • 1. اطحني بالماء الدافئ واجعليها عجينة ناعمة قليلاً ، غطيها بغلاف بلاستيكي لمدة ساعة!

  • 2. يعجن العجين بسلاسة ويوضع جانبا!

  • 3. قطعي البطاطس والجزر إلى قطع صغيرة وأفرموا الفلفل الأخضر والأحمر!

  • 4. طهي المكونات المعدة في الخطوة الثالثة!

  • 5. الملك زونجوانج هام مقلي!

  • 6. البقدونس المفروم والكراث!

  • 7. يغسل الخس ويوضع جانبا

  • 8. قسم العجينة إلى ثلاثة مكونات صغيرة ولفها في ورقة رقيقة!

  • 9. الشحوم ، ثم نشمر والضغط في العجين!

  • 10. طرح كعكة رقيقة مرة أخرى! بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، ضعي الكعكة الملفوفة في القدر واخبزيها!

  • 11. حوالي دقيقتين أو نحو ذلك ، استخدم عيدان تناول الطعام لإخراجها وصب بيضة فيها!

  • 12. انتظر دقيقة أخرى أو نحو ذلك ، اقلب الكعكة واستمر في العلامة التجارية! أحضره إلى القدر بعد دقيقتين أخريين!

  • 13. مطلية بصلصة حارة ، يرش أقل من الكزبرة والكراث ، ضعي قطعتين من الخس ، قطع البطاطس المقلية ، نقانق لحم الخنزير ، ثم لفها!

  • 14. يمكن أن أبدأ نفسي! إنه لذيذ!