1. قلبي صفار البيض بالتساوي ، ثم أضيفي الكريمة الخفيفة والحليب والحليب المكثف والدقيق منخفض الغلوتين والسكر البودرة وامزجي جيداً ثم قومي بالترشيح من خلال شبكة دقيقة ، واكتمل ماء تورتة البيض
2. بيضة تورتة الجلد ، صب السائل تورتة البيض ثمانية كامل
3. ضعي الحبوب
4. ضع الزبيب
5. سخني الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق ، ضعي أقل طبقة واخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم انتقلي إلى الطبقة الوسطى واخبزيها لمدة 6-8 دقائق عند 220 درجة ، حتى تنضج. أساسا للتلوين
6. لذيذ