فطائر البيض البرتغالية - الطعام الصيني

كريم خفيف 200 جرام صفار بيض 4 قطع حليب 200 جرام حليب مكثف غذائي نسبي 15 جرام دقيق جلوتين منخفض 15 جرام سكر بودرة 60 جرام بيضة تورتة قليلة الزبيب في دقيق الشوفان المعتدل
  • 1. قلبي صفار البيض بالتساوي ، ثم أضيفي الكريمة الخفيفة والحليب والحليب المكثف والدقيق منخفض الغلوتين والسكر البودرة وامزجي جيداً ثم قومي بالترشيح من خلال شبكة دقيقة ، واكتمل ماء تورتة البيض

  • 2. بيضة تورتة الجلد ، صب السائل تورتة البيض ثمانية كامل

  • 3. ضعي الحبوب

  • 4. ضع الزبيب

  • 5. سخني الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق ، ضعي أقل طبقة واخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم انتقلي إلى الطبقة الوسطى واخبزيها لمدة 6-8 دقائق عند 220 درجة ، حتى تنضج. أساسا للتلوين

  • 6. لذيذ