1. إعداد المكونات المطلوبة.

2. يغسل الثوم ويصفى ، يفرم ويوضع جانبا.

3. يضاف الماء إلى الدقيق عدة مرات ويخلط جيدا.

4. يسكب الثوم المفروم والبيض والملح ويخلط جيدا.

5. ادهن طبقة من زيت الطهي في مقلاة غير لاصقة.

6. اسكب ملعقة من الخليط في المقلاة وانتشرت.

7. يوزع على الجانبين وينضج.

8. إنهاء.