1. يسكب عصير القرع مباشرة في الدقيق وفي عجينة ناعمة قليلاً
2. اغسل الكراث المفروم ، رغوة يوبا المفرومة ، البيض المفروم ، البيض المقلي في وعاء الزيت واتركه باردًا ، اغسل الروبيان الجاف في وعاء جاف وقلي الماء ، ثم ضعه معًا ، أضف الملح ، صلصة الصويا ، مسحوق خمسة توابل ، خلاصة الدجاج ، ثلاثة عشر البخور ، زيت السمسم ، استهلاك الزيت ، يحرك بالتساوي
3. ينقسم العجين إلى أجزاء متساوية ويقلى في مقلاة تحت الحشوة
4. المقلاة مثالية ، جلد اليقطين ناعم جدا ، سامحني على صنعه أثناء أخذ الطفل ، دون أخذ الكثير من التفاصيل