1. إعداد قشرة تورتة البيض

2. الحليب والسكر ، يخلط جيدا ، ثم يضاف القشدة الخفيفة والحليب المكثف ويخلط جيدا.

3. يضاف صفار البيض ويخلط جيدا

4. إضافة نشا الذرة وتخلط جيدا

5. ينخل سائل اللاذع مرتين ويغرف في جلد اللاذع ثماني مرات ممتلئة.

6. يخبز في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة