يغسل السمك، خط مريب، التيلة 5 سم

تسخين وعاء الزيت، يضاف البصل والزنجبيل والثوم واليانسون والفلفل والفلفل الحار المجفف ضجة البخور

إلى شريحة لحم، لا الوجه

صب النبيذ هوا دياو، لا الوجه شريحة لحم، لذلك طعم هوا دياو النبيذ وهبطت التوابل في الأسماك

تتحول إلى الخل لشينغ وير، وفقا لذوق شخصي ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح والسكر

إضافة الماء لا الأسماك، وتغلي نار، تتحول حريق صغير لمدة 20 دقيقة، الصلصة سميكة ل