أذن البحر نظيفة صغيرة
مقشر التهمت نظيفة، وقطع سكين
وعاء ماء يغلي في النبيذ، والبصل والزنجبيل، وأذن البحر صغير توجيه مريب الساخن. إزالة والاحتياطي.
البطاطا المجففة النشا قطع الفرن ملطخة
البطاطا في عموم الغليان حتى تصبح ذهبية اللون Zhashu
إزالة ويقلى حتى السيطرة على النفط الذهبية
وعاء للبقاء قاعدة النفط قليلا، والبصل والزنجبيل والفلفل والثوم الفلفل الحار. (يمكن وضع الثوم المفروم)
تحت البطاطا، والمتقدم في عصير تغذية جيدة لحن (صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر، إضافة ويخلط جيدا وعاء الوقود من الماء) إثارة بالتساوي
تحت أذن البحر اثارة بضع دقائق، ثم تصب كمية مناسبة من الماء والنشا، وإثارة للصلصة.
شنغ بها، منقط مع البقدونس.
