# # - الطعام الصيني

لحم الخنزير 100 غرام من البيض 2 غرام من زهور البصل الغذائي على أزهار البصل الأخضر ، وكمية صغيرة من صلصة الصويا النيئة ، والملح الصغير ، والسكر القليل ، القليل من الطعام
  • 1. دعنا نأتي أولاً مع صورة نهائية

  • 2. غسل 100 جرام من لحم الخنزير وقطعه في اللحوم المفروم

  • 3. أضف صلصة الصويا والملح والسكر والفلفل والنشا لخلط جيد

  • 4. أضف البصل الأخضر واستمر في الخلط جيدًا ،

  • 5. ضع البيض في الوعاء ، وأضف كمية صغيرة من الملح وحرك جيدا.

  • 6. سخني الزيت في الوعاء ، وأضف البيض ، وينشره في كعكة البيض

  • 7. انشر اللحم النحيف المضبوط بالتساوي على جلد البيض واترك الحافة

  • 8. ثم لف

  • 9. ضعه على البخار ، غلي الحرارة العالية ، وقلل الحرارة لمدة 15 دقيقة.

  • 10. تقطع في قسم العرض بسكين

  • 11. لفائف البيض المفروم من اللحوم المفرومة على البخار جاهزة