ملفوف مخلل - الطعام الصيني

العمود الفقري 400 جرام مخلل الملفوف 500 جرام البصل الأخضر 1 قطعة من غرام الغذاء الينسون 2 الفلفل الحار المجفف 1 قطعة من الطعام 13 التوابل القليل من مسحوق الزنجبيل القليل من النبيذ الطبخ قليل صلصة الصويا قليل الملح القليل جوهر الدجاج القليل من الزيت النباتي المعتدل المعتدل
  • 1. الرسم النهائي.

  • 2. غسل وإزالة العمود الفقري لحم الخنزير ، وسلق مخلل الملفوف وتجفيفه.

  • 3. قطع الكراث إلى أقسام.

  • 4. يسكب الزيت النباتي والشحم في القدر ثم يسخن ، يضاف البصل ، اليانسون النجمي وثلاثة عشر توابل.

  • 5. صب العمود الفقري ويقلب.

  • 6. صب مخلل الملفوف واستمر في التقليب بالتساوي.

  • 7. أضف كمية مناسبة من الماء والفلفل الحار المجفف ، واغلي على نار عالية واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

  • 8. وأخيرا ، إضافة الملح ويمكن جمع جوهر الدجاج بالنار.

  • 9. للخروج من الوعاء لملء الوعاء.