1. الرسم النهائي.
2. غسل وإزالة العمود الفقري لحم الخنزير ، وسلق مخلل الملفوف وتجفيفه.
3. قطع الكراث إلى أقسام.
4. يسكب الزيت النباتي والشحم في القدر ثم يسخن ، يضاف البصل ، اليانسون النجمي وثلاثة عشر توابل.
5. صب العمود الفقري ويقلب.
6. صب مخلل الملفوف واستمر في التقليب بالتساوي.
7. أضف كمية مناسبة من الماء والفلفل الحار المجفف ، واغلي على نار عالية واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
8. وأخيرا ، إضافة الملح ويمكن جمع جوهر الدجاج بالنار.
9. للخروج من الوعاء لملء الوعاء.