1. قطع بطة الثدي
2. ينشر الملح على كلا الجانبين وينقع في الفلفل الأسود لمدة 30 دقيقة
3. اغسلها واقليها بورق المطبخ ، ورشها بإكليل الجبل المسحوق ، والفلفل الأسود المسحوق ، لتأمين الماء لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ، كما يمكنك طهيه إذا لم تعتد عليه ، لكن الطعم أسوأ
4. تخمير الصلصة البيضاء: كريمة ، جبنة وطهيها جيدا ، ثم وضعها على الطبق ، أو تزيينها بالجزر ، أو تناولها مع صلصة الطماطم. O (_) O