كعك الشيح - الطعام الصيني

شيح طازج 200 جرام دقيق أرز دبق 400 جرام سكر أبيض كمية مناسبة من حبات الجوز الغذائية كمية مناسبة من السمسم
  • 1. اغسل الشيح وأضف الماء والقليل من صودا الخبز واتركه يغلي.

  • 2. صفيها وأضيفي دقيق الأرز اللزج والسكر واعجني في عجينة.يمكن استخدام ماء الشيح لاستحمام الأطفال

  • 3. تقليب حبات الجوز مع بذور السمسم ، وسحقها ، وأضف السكر لعمل حشوات

  • 4. قسميهم إلى زلابية متساوية الحجم ولفيها بالحشوات.

  • 5. ضع القالب ، انظر ، هل هي جميلة؟

  • 6. ضعي زلابية الأرز على الأوراق واتركيها على البخار لمدة 15 دقيقة بعد غليان الماء