آيس كريم بطيخ - الطعام الصيني

البطيخ شريحة واحدة من كريم الطعام 200 غ من عصير البطيخ 200 غ من التوت البري كمية مناسبة من السكر البودرة 60 غ من الحليب 50 غ من الجرام من مسحوق الحليب 15 غ من النشا 10 غ من صفار البيض 2
  • 1. قطع الشرائح المستديرة من منتصف البطيخ ، يجب ألا يكون السمك سميكًا جدًا

  • 2. قطع الجلد الخارجي للبطيخ. احتفظ بقطع غيار.

  • 3. قم بعمل فتحة في منتصف كل قطعة من جلد البطيخ ، والتي يمكن إدخالها في عصا المصاصة.

  • 4. اعصر البطيخ في عصير. يمكنك إضافة المزيد للعب معًا. عدد قليل جدا من الصعب الفوز. بالمناسبة ، اشرب عصير البطيخ.

  • 5. تصفية 200 غرام من عصير البطيخ

  • 6. اخلطي الحليب ، ومسحوق الحليب ، والنشا ، وصفار البيض في مقلاة غير لاصقة مع حرارة منخفضة وقلب جيداً

  • 7. ثم يسكب عصير البطيخ معا ويخلط جيدا.

  • 8. يطهى حتى عجينة سميكة. يترك ليبرد. .

  • 9. تخفق الكريمة مع السكر البودرة حتى يتم توزيعها في سبعة أو ثمانية. يُجمد في البراد مع عجينة البطيخ

  • 10. أخرجه كل ساعة واضربه بمضرب ، ثم قم بتجميده لمدة ساعة أخرى ثم قم بتلطيفه ، بحيث يمكن ضربه ثلاث مرات لمنع بقايا الثلج. .

  • 11. تصب في صينية بيتزا أو مقلاة مسطحة أو قالب ثمانية بوصات مبطن بغلاف بلاستيكي. قم بتجميدها وإخراجها. قطع إلى ست قطع.

  • 12. تليين قليلا ، أدخل عصا المصاصة في المكان الذي تم فتح الفتحة مقدما. .

  • 13. يتم لف الفائض المجمد بغلاف بلاستيكي لمواصلة التجميد. . .

  • 14. الانتهاء من الرسم