1. مواد التحضير: مانجو ، سكر بودرة ، كريمة خفيفة

2. قطّعي المانجو إلى مكعبات وضعيها جانبًا.

3. ضعي مكعبات المانجو في محضر الطعام واعصريها.

4. ضع المانجو المعصور في الثلاجة المجمدة لاستخدامها لاحقًا.

5. صب الكريما المخفوقة في الوعاء ، وأضف السكر البودرة على دفعات ، واضرب الكريمة المخفوقة لمدة سبع إلى ثماني دقائق.

6. صب معجون المانجو المحضر في الكريمة المخفوقة.

7. يقلب بالتساوي على مراحل ، ويغطى بغطاء حفظ طازج ، ويجمد في الثلاجة في الثلاجة.

8. بعد ساعة أو ساعتين ، أخرج الآيس كريم واخفقه بالتساوي بمضربه ، واستمر في دخول الفريزر ، وكرر هذه الخطوة أربع أو خمس مرات ، ثم ضعه في الفريزر.

9. عندما تريد أن تأكل ، أخرجها من الفريزر ، واختر بضع قضمات من المانجو ، وابدأ في الأكل.