1. يقلب صفار البيض مع السكر ويصب الحليب تسخين الماء العازل حتى يصبح سميكًا وباردًا لدرجة حرارة الغرفة
2. ينخل الكريمة المخفوقة إلى مسحوق الماتشا ويمررها حتى يصبح واضحاً أضف معجون صفار البيض في أجزاء واخلط جيدًا ، ثم قم بتجميده لاستخدامه لاحقًا
3. اخلطي دقيق الأرز اللزج مع نشا البطاطا وصب في الماء الدافئ اعجنها في عجينة ناعمة
4. أخرج قطعة وافركها في شريط طويل من سمك السبابة قطع إلى قطع صغيرة بسكين ، ولفة قطع صغيرة من الأرز الدبق في دائرة
5. أضف مسحوق فحم البامبو لعمل مسحوق أسود بنفس الطريقة خذ قطعة صغيرة والصقها على كرة بيضاء صغيرة لصنع كرة قدم
6. ضعي فطائر الأرز الدبق بعد الغليان ، واتركيها على نار متوسطة انتظر حتى تطفو ، أطفئ اللهب يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة للتقديم