1. يتم تنظيف الخس بعد إزالة الجذور

2. قطعي الثوم إلى ثوم مفروم واتركيه جانبا

3. ضعي الماء في الوعاء ودعيه يغلي ، ثم أضيفي القليل من الملح والزيت ، ثم أضيفي الخس إلى الماء

4. سلق الخس بسرعة ليسبب تغير اللون

5. ضعي الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، أضيفي الثوم المفروم وقلبي ، أضف كمية مناسبة من صلصة المحار

6. قلبي بالتساوي بالتساوي ، أضيفي ملعقة من السكر لتعزيز النكهة ، أضيفي القليل من المسحوق الخام إلى السماكة

7. اسكب الصلصة المقلية على الخس

8. التقاط صورة للمنتج النهائي ، واكتمال الخس صلصة المحار اللذيذة.