1. كوسة ، شرائح جزر ، (لا يتم وضع الجزر معًا للتصوير)

2. افرم الثوم ،

3. سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي الثوم إلى الرائحة ، اسكبي الجزر واقلي لفترة من الوقت ،

4. صب الكوسة وقلبي على نار عالية ،

5. يقلى حتى يتغير اللون ، يضاف الملح ويقلى بالتساوي.

6. رش الكراث على اللوحة.

7. منعش وليس دهني.