1. يغسل البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار والجزر والبصل والطماطم ويغسل ويقطع جيدا. نضع اللحم المفروم في مقلاة الزيت الساخن ونقلى حتى يصبح أبيض ، نسكب الجزر والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار

2. تضاف الطماطم والبصل ويقلى عدة مرات ، أضف الجرجير بيكسيان ، معجون فول الصويا ، صلصة المحار (لم أضع السكر والملح ، هم في الصلصة) ، أضف وعاء من الماء واغلي ، اتركه يغلي لفترة

3. المعكرونة الباردة جاهزة وتقدم

4. المعكرونة الطازجة التي يتم شراؤها من سوق الخضار

5. اسلقي النودلز واطهي النودلز وبعد ذلك ، اسلقي الماء في وعاء ، ثم أخرجيها وضعيها في وعاء.