1. إعداد المكونات

2. اغسل وقطع التوفو إلى قطع

3. تمزيق فطر المحار إلى قطع وتنظيفها

4. اغسل وقطع الفلفل الأخضر والأحمر

5. صب الكمية المناسبة من الزيت النباتي في المقلاة ، وطهي الزيت حتى ينضج نصفه ، صب الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر

6. بعد تقليب الفلفل الأخضر والأحمر ، صب فطر المحار في الماء المجفف

7. يقلى بسرعة حتى يصبح فطر المحار طريا

8. صب الكمية المناسبة من الماء

9. بعد نضج فطر المحار ، أضف كمية مناسبة من الملح

10. ثم صب التوفو وقلبه قليلا

11. اخلطي وعاء من العصير ، أضيفي صلصة الصويا والسكر والنشا واخلطيهم جيداً

12. اسكب العصير المحضر

13. أطفئ الحرارة بعد المذاق

14. دخول السوق

15. يمكن تقديم Pleurotus التوفو على الطاولة ~

16. الصورة النهائية