1. إعداد المكونات

2. يغسل ويقطع الكراث

3. تحضير الملح و 13 بخور.

4. يخفق البيض في وعاء من ملح الطعام ويقلب جيدا

5. ضعي الزيت في المقلاة وضعي البيضة في المقلاة.

6. ضعي الكمية المناسبة من الزيت ، وقلبي الكراث وقلبيها. ضعي البيض وضعي ملعقتين من الملح وثلاث عشرة بخور وأخيراً ضعي القليل من زيت السمسم بعد إطفاء الحرارة

7. بيض مخفوق لذيذ مع الكراث جاهز ،