1. ضع البيض المقشر في الوعاء أولاً ، ثم اغسل القرع المر وقطعه إلى قطع صغيرة في الوعاء

2. يوضع التوابل ويخلط جيدا

3. ضعي ملعقة من الزيت في القدر ثم قلبي عصير البيض ، واقليها في كعكة وقلبها على الجانب الآخر ، واقليها على الجانبين.

4. ضع في الطبق

5. ابدأ التقديم