1. تحضير الدجاج لغسله وتقشير البطاطس وتقطيعه إلى قطع

2. قطع جميع المكونات واتركها جانبا

3. زيت مقلاة ساخنة

4. تحت السكر الصخري

5. قلي حتى تذوب وتتحول إلى اللون الأصفر

6. يسكب الدجاج ويقلى

7. الدجاج المقلي حتى الملون

8. انخفاض الملح

9. أضف صلصة الصويا وصلصة الصويا للون

10. أضف كمية مناسبة من الماء

11. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة (يقلى في المنتصف)

تضاف البطاطس بعد 12.15 دقيقة

13. قم بتغطية الوعاء والحساء لمدة 10 دقائق (يحتاج الصينيون أيضًا إلى التحريك)

يقلب بعد 14.10 دقيقة

15. يضاف البصل الأخضر والفلفل الحار

16. يقلب جيدا بالتساوي ويجمع الحساء على نار عالية

17. خارج المقلاة