معكرونة مع بيض بقري وصلصة الطماطم - الطعام الصيني

1 بصل ، 1 غرام من الطعام ، لحم بقري ، 400 غرام من الطعام ، فلفل أحمر ، 1 طماطم ، 1 غرام من الطعام ، الثوم ، نصف الطعام ، الصلصة الكورية الحارة ، ملعقتان من الفطر ، 5 غرام من الطعام ، بيضتان ، طعام ، معكرونة ، 500 جرام ، 4 بصل اكياس ملح الطعام 10 جم فلفل اسود 15 جم زبدة 100 جرام
  • 1. قطع البصل والفلفل الأحمر والطماطم والفطر شيتاكي إلى قطع صغيرة.

  • 2. ضعي الزبدة على المقلاة ، بعد التسخين ، اسكبي البصل واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً

  • 3. ثم صب الفلفل والفطر في المقلاة ويقلب

  • 4. خذ البصل والفلفل والفطر في مقلاة ، أضف الزبدة وصب في لحم البقر

  • 5. ثم صب الفطر شيتاكي والفلفل والبصل ويقلب معا

  • 6. تضاف الطماطم ويقلب في صلصة الطماطم

  • 7. صب الماء المغلي ، واغلي على نار عالية ، وجمع العصير على نار خفيفة

  • 8. قم بغليها في الماء ، وضعها في المعكرونة ، افصلها ، أضف القليل من الملح ، لن تلتصق ، تطبخ 10 دقائق

  • 9. أخيرًا ، ابدأ الوعاء ومرر الماء البارد. نسكب صلصة اللحم ، نضع البيض ، وتناول الصلصة الكورية الحارة