ينقع الدجاج مع الماء لالدموي، مقطعة إلى قطع صغيرة، ويضاف الماء البارد ليغلي في الماء المغلي، وإزالة استنزاف، والنبيذ وضع الزنجبيل
تعال ووك، والزنجبيل مقلي وإطلاق الثوم
صب الماء المغلي من الدجاج جيدا، يقلب دقيقة واحدة
نبيذ من صلصة الصويا وصلصة الصويا المقلي حتى اللون
يضاف الماء، وليس الدجاج، إضافة الفلفل المجفف، وملعقة صغيرة من الملح
النار ليغلي، بدوره حريق صغير
يطهى حتى حساء سميك، يرش مع البصل الأخضر المفروم
نقل إلى لوحة
