الدجاج الحي الذي تم شراؤه في سوق الخضار حوالي 3 جنيهات ، وبعد الذبح ، من فضلك اطلب من البائع تقطيعه إلى قطع صغيرة وتنظيفه بعد عودته إلى المنزل.
يقطع البصل الجزء الأبيض الفاتح ويقطع إلى شرائح ويقطع الزنجبيل ثم يوضع 5 فصوص من الثوم جانباً.
يستخدم حوالي 30 جرامًا من السكر الصخري لقلي لون السكر.
Edamame يشطف جيدا ويوضع جانبا.
ضع القليل من الزيت في القدر وأضف لحظة
يُسكب البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويقلى.
ضع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم جانباً ، واسكب في السكر الصخري ، والحرارة المتوسطة ، وقم بقلي السكر.
يمكن أن يظهر السكر الصخري مثل هذا اللون الكهرماني.
يسكب الدجاج ويقلب
تصب في صلصة الصويا ، أضع العصير المطحون ، لذلك ضع 3 ملاعق ، إذا قمت بوضع صلصة الصويا ، فإن ملعقتين يكفيان!
أضف ملعقتين من صلصة الصويا لتحضر طازجًا!
صب في النبيذ الطبخ لإزالة الروائح الكريهة.
يقلب الزيت واللون المقلي.
أضف الماء إلى المكان الذي تكون فيه الدجاجة غير كافية.
يُغلى المزيج على نار عالية ويُترك على نار متوسطة. بيتي هو طباخ التعريفي ، أفتح 7 ملفات.
غطي الوعاء واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة ينضج الدجاج إلى درجة حيث يمكن مضغه ، أضف edamame.
تتحول إلى حرارة عالية وتطهى لمدة 10 دقائق
أضف الملح حسب الذوق. أضفت ملعقة ونصف ، يمكنك تذوق نكهة الحساء ، وإضافة أو طرح كمية الملح حسب الاقتضاء.
اقلب المزيج واخلطيه بالتساوي ، يمكن إخراج العصير على نار عالية!
يرش بعض البصل الأخضر المفروم على المنتج النهائي ، ويمكنك البدء في تناوله!
