قطع مقطعين من ادامامي وغسل ضع الماء في القدر ، يانسون نجمي ، قليل من الزيت ، اطهي حتى الموت ، افتح القدر للطهي. ثم التقط الماء البارد واتركه جانبا
بصل ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل ، فلفل ، يانسون نجمي
درجة حرارة الزيت 50 ساخنة لا تضع البصل الأخضر المفروم في المقدمة
يُسكب الإدامامي ويُقلى ، يُضاف الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا
أضف كمية صغيرة من الماء واطهيه لمدة دقيقتين
أضف الخل وزيت الفلفل وزيت الفلفل الحار واخلطهم جيدًا.
لا يجب أن يكون الحساء جافًا جدًا ، اتركيه قليلًا لامتصاص الإيدام. برد لمدة 5-8 ساعات ، أو تناول الطعام في اليوم التالي.
