1. اخلطي الشعرية مع الزيت في البثور

2. أضف كمية مناسبة من الماء المغلي

3. يعجن في عجينة ناعمة ويستيقظ لمدة ساعة

4. تحضير الحشوة عند الاستيقاظ ، اغسل بذور السمسم ويقلى في مقلاة لمدة 20 دقيقة

5. ثم المكرونة المقلية ، حوالي 20 دقيقة

6. تحريك بذور السمسم المقلية والمعكرونة والسكر الأبيض معا

7. تنقسم العجينة إلى 12 قطعة ، كل منها حوالي 70 جرام ، ويتم لف قطعة واحدة في دائرة.

8. لفّ ملعقتين من الحشوة وأغلق مثل الكعكة.

9. ضع في القالب

10. اضغط.

11. أخرجه وضعه في صينية الخبز.

12. تخبز في 200 درجة لمدة 30 دقيقة!

13. أطلق سراحه!

14. التنسيب!