كعكة كعك ويرين كانتونيز - الطعام الصيني

شراب محلي الصنع 145 جرام دقيق مشترك 200 جرام ماء ليكيور 4 جرام زيت ذرة 50 جرام بيضة فرخ 1 فرشاة على السطح
  • 1. شراب قلب محلية الصنع.

  • 2. اخلطي شراب التحويل ، الماء ، زيت الذرة جيدًا ، وأخيرًا ، أضيفي المسحوق المتوسط ، امزجي بدون جزيئات ، تمامًا مثل الحالة التالية. إثبات لمدة 2 إلى 3 ساعات. طالما أن العجين هو دليل ، طالما أنها ليست لزجة بشكل خاص ، فقط تمزق قطعة صغيرة وتحقق.

  • 3. التدقيق ، ينقسم العجين إلى خمسة عشر نقطة في المتوسط. كل حصة 20 جرام لكل جلد.

  • 4. خذ 30 جرام من حفرة وورن محلية الصنع. عند لفها ، تأكد من دفع العجين ودفعها ببطء على الحوض.

  • 5. خذ قطعة من زهرة تحب.

  • 6. تأكد من وضع بعض البودرة على سطح العجينة ، وهي طبقة رقيقة.

  • 7. هذه القطعة من الزهور قد تم فعلاً. ما أفعله هو ضعف كمية الصيغة. رش القليل من الماء على سطح كعكة القمر ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا لحوالي ست دقائق ، ودرجة الحرارة 180 درجة ، وضبطها ، وخبزها ، وحوالي ست دقائق. عند مغادرة الفرن ، اترك الفرشاة على سطح البارد سائلًا.

  • 8. بعد غسل سائل البيض بالفرشاة ، قم بتسخين الفرن مقدما واخبزه عند 180 درجة لمدة خمس دقائق لمدة 15 دقيقة. أنها بالخارج.

  • 9. هذه هي المجموعة الثانية التي أكررها ، وأضع الزهرة المفضلة لدي.

  • 10. اتبع الخطوات أعلاه.

  • 11. هذه هي المجموعة الثانية التي صنعتها زهرة أخرى. ذهبت إلى اختبار الألوان بعد دقيقتين. إنه أعمق قليلاً ، لذلك لا تذهب لتناول وجبة صغيرة عند خبز كعك القمر ، انتظر بجوار النار.

  • 12. أنا أحب هذا النمط أقحوان على ما يرام!

  • 13. كعك القمر الطازج صعب للغاية ويستغرق إعادة الزيت من يومين إلى ثلاثة أيام ، وبالطبع تختلف سرعة الأعضاء العاديين.

  • 14. بعد التبريد ، قطع واحدة وإلقاء نظرة ، مليئة بنكهة الكاجو الصنوبر. يمكنك تناوله بعد الانتظار لمدة يومين