1. قلب الشراب وزيت الذرة والماء في نفس القدر ، امزج جيدا

2. أضف الدقيق لجميع الأغراض

3. امزج جيدا لتشكيل العجين ، ولفه بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة ساعتين

4. أثناء وقوف العجين ، يمكنك تقسيم حشوة الكريمة ، كل 30 جرام تقريبًا للاستخدام

5. تزن 20 جراماً من العجين مغطاة بحشوة كريمية

6. استخدم فم النمر للف حشوة الحليب ببطء وحولها

7. لف في وعاء يحتوي على دقيق الذرة ، ثم ارفع الدقيق الزائد

8. ضع في قالب 50 غرام

9. مشبك على صينية الخبز عند الانتهاء

10. رش طبقة رقيقة من رذاذ الماء على جنين كعكة القمر

11. أطعمه في الفرن المسخن ، اخبزه على حرارة 200 درجة و 150 درجة حتى يثبت

12. إعداد ماء صفار البيض لفرشاة كعكة القمر ، اخلط صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة صغيرة من الماء

13. استخدم فرشاة لتنظيف طبقة رقيقة من صفار البيض بلطف

14. عودي إلى الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة فوق وتحت

15. بعد مغادرة الفرن ، دعه يبرد وأبقه مغلقًا في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين ، في انتظار عودة الزيت

16. أتمنى لكم جميعاً عيد منتصف سعيد سعيداً