1. اجعلي الماء وزيت البشرة أولًا: تحضير جميع المكونات أعلاه.
2. صب جميع المكونات في الحوض ، واستخدم آلة الطاهي وكشك المعكرونة لدمج العجين في كرة.
3. اصنع المعجنات مرة أخرى: تظهر مواد التحضير في الشكل.
4. افركي الشحم باليد ودمجه مع الدقيق حتى يتشكل كتلة.
5. لف المعجنات إلى كتلة وغطى بغلاف بلاستيكي للاستخدام في المستقبل. افرد عجينة الماء والزيت أولاً واتركها تبرد ، ثم دلكها في عجينة ناعمة بيديك واتركها جانبًا لمدة 15-20 دقيقة.
6. قسّم الحشوة بالتساوي إلى 15 جزءًا أثناء التدقيق ، ووزن جلد الماء والزيت والمعجنات بعد التدقيق.
7. ابدأ بعمل ما يلي: لف جلد الزيت في وضع فم النمر ، وضع المعجنات لأسفل واضغط لأسفل ، استخدم فم النمر لدفع جلد زيت الماء لأعلى لتغليف المعجنات.
8. بعد الالتفاف ، يجب أن يكون الفم مستويًا ومسطحًا.
9. استخدم دبوسًا لفه في اللسان.
10. أدر 90 درجة بعد طيها.
11. قرب وتسطيح.
12. بعد الاستمرار في الطرح ، نشمر.
13. كرر الخطوات من 7-12 لإكمال 15. سخن الفرن إلى 170 درجة.
14. اضغط بإصبع العجين الأوسط بإصبع السبابة كما هو موضح.
15. اضغطي على العجين المجاور لها وافركيها بدبوس.
16. ضعي اللحم على الجلد ولفيه بإحكام.
17. قرب ، تسطيح بلطف قليلا.
18. اقلب وضعها على ورق الخبز.
19. يفرش مع سائل البيض ويرش مع بذور السمسم.
20- ضعيها في الفرن ، في المنتصف ، سخني 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
21. دينغ ~ الحساء لمدة 5 دقائق أخرى بعد التحميص ويخرج ~
22. بعد الخروج من الفرن ، يمكنك الاستمتاع بها دون وضع يديك على رف التجفيف
23. خذ لدغة ~ واو ~ انها لذيذة جدا ~