يخنة لحم البقر مع مخلل الملفوف - الطعام الصيني

لحم بقري نصف حقود من الطعام ، مخلل الملفوف ، نصف زيت شجرة ، 5 ملاعق كبيرة من الملح ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، كمية مناسبة من الطعام ، زنجبيل ، كمية مناسبة من اليانسون ، كمية مناسبة من نودلز الفلفل ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، مسحوق الدجاج ، كمية مناسبة من صلصة الصويا البحرية ، كمية مناسبة
  • 1. قطع اللحم لاستخدامه لاحقًا

  • 2. قطّعي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم لاستخدامهما لاحقًا

  • 3. أجاد مخلل الملفوف لاستخدامه لاحقًا

  • 4. نضع الزيت في القدر ونقلب اللحم بالزيت ونضع نودلز الفلفل واليانسون على اللحم ونقلب البصل الأخضر والزنجبيل.

  • 5. يضاف مخلل الملفوف ويقلب جيدا.

  • 6. بعد التقليب ، أضيفي الماء والملح واتركيها على نار هادئة في صلصة الصويا لمدة 10 دقائق.

  • 7. نضع شرائح الثوم في المقلاة ويطهى مسحوق الدجاج لمدة دقيقتين.

  • 8. بعد مطهي حساء مخلل الملفوف يتم تقديمه في وعاء.