كعكة صغيرة - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين 60 جرام بيض 3 جرام أطعمة نباتية 20 جرام خل أبيض كمية صغيرة من سكر الطعام 10 جرام (وضع صفار البيض) سكر طعام 30 جرام (وضع البروتين) حليب طعام 60 جرام طعام
  • 1. جميع المواد جاهزة!

  • 2. قم بتقسيم بياض البيض وصفار البيض إلى حوضين خاليين من الماء والزيت!

  • 3. ضع السكر والحليب والدقيق في صفار البيض!

  • 4. يقلب جيدا!

  • 5. ضعي القليل من الخل الأبيض في بياض البيض! ضع السكر في بياض البيض ثلاث مرات ، وأرسل بياض البيض إلى مستوى منخفض!

  • 6. ضع نصف البروتين المخفوق في 4! يقلب صعودا وهبوطا مع ملعقة مسطحة!

  • 7. ضع 6 في البروتين المتبقي!

  • 8. يقلب جيدا مع ملعقة مسطحة!

  • 9. يسكب السائل المخلوط في الكوب الورقي ، وليس ممتلئا جدا!

  • 10. ضعيه في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة خمس دقائق!