بطن لحم الخنزير المقلي مع مخلل الملفوف - الطعام الصيني

كمية معتدلة من بطن لحم الخنزير من مخلل الملفوف المقدار كمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف 4 غرامات من الزنجبيل الغذائي 4 شرائح من فول الصويا الغذائي الخام كمية مناسبة من الزيت كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة
  • 1. تحضير المكونات ، ثم يضاف الماء وقطعة كبيرة من بطن لحم الخنزير الخام إلى القدر ، ويطهى ، ثم يزيلها ويقطعها

  • 2. يسكب الماء في القدر ، يسخن القدر حتى يجف ، يسكب في زيت الطهي ، ثم يضاف الزنجبيل والفلفل المجفف ليقلى

  • 3. يقلب الزنجبيل والفلفل المجفف ، ثم يسكب في بطن لحم الخنزير المطبوخ ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم يضاف الكمية المناسبة من صلصة الصويا ويقلى لمدة دقيقة أخرى

  • 4. أخيرًا ، أضيفي مخلل الملفوف ، أضف الكمية المناسبة من الملح ، واقليها لمدة 4 دقائق ، ثم