كعك لحم الشمر - الطعام الصيني

لحم بقري 250 جرام شمر طعام 250 جرام روبيان 4 أطعمة دقيق متعدد الأغراض 318 جرام بيض (نودلز) 2 (78 جرام) ماء 122 جرام بيض صغير (حشو) 1 خميرة 3 جرام صلصة صويا مناسبة كمية مناسبة
  • 1. ضعي الخميرة في الدقيق واخلطيها جيداً ، أضف بيضتين وأضف كمية مناسبة من الماء

  • 2. يقلب مع عيدان تناول الطعام

  • 3. يعجن في العجين ويغطى بغلاف بلاستيكي للتخمير

  • 4. روبيان اللحم المفروم والشمر في وعاء

  • 5. في بيضة صغيرة ، أضف الكمية المناسبة من الملح والكمية المناسبة من صلصة الصويا وامزجها جيداً

  • 6. اعجن المعكرونة في كرة

  • 7. مقسمة بالتساوي إلى وكلاء

  • 8. لف العجين

  • 9. ضع الكمية المناسبة من الحشو

  • 10. ضع واحدة تلو الأخرى وضعها في قدر بخاري لمدة 20 دقيقة أخرى ثم البخار لمدة 12 دقيقة

  • 11. عندما تطبخ ، يمكنك البدء في تناول الطعام