1. إعداد المواد الخام.

2. يسكب الأرز والفلفل والفلفل في القدر ويقلب ببطء على نار خفيفة. يجب غسل الأرز مسبقًا ثم تجفيفه وإعادة استخدامه.

3. استمر في الطهي على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.

4. صب الأرز المقلي مع الفلفل والفلفل في برميل آلة كسر الجدار ، وابدأ وظيفة الطحن لعمل مسحوق خشن.

5. إنه محبب قليلاً مثل الصورة أدناه ، إنه رقيق جدًا ولكنه ليس لذيذًا. يمكن صنع مسحوق على البخار أكثر في كل مرة وتخزينه في مكان بارد وجاف في برطمان مغلق.

6. قطع أقحوان أقحوان إلى شرائح.

7. أضف كمية مناسبة من الملح ، زيت السمسم ، صلصة الصويا ، وامزج جيدا.

8. أضف الكمية المناسبة من نودلز الأرز المقلي ومسحوق الزنجبيل ، اخلط جيداً ، إذا كان جافاً ، قم برش كميات مناسبة من الماء على دفعات واخلط حتى لا يكون هناك مسحوق جاف.

9. ضع قماش الباخرة في الباخرة وقم بتحميل المكونات المختلطة.

10. قم بغلي الماء ، ضعه في المقلاة ، وقم بالبخار لمدة عشر دقائق على نار عالية. يعتمد وقت البخار المحدد على كمية المكونات والأدوات المستخدمة ، فهو مرن لأنه يتم طهي المسحوق على البخار ، طالما أن لون الخضار يتغير.

11. اخلطي صلصة الصويا المعتدلة ، القليل من صلصة السمك على البخار ، الثوم المعتدل ، ملعقة كبيرة من الماء البارد ، واخلطيهم جيدًا.

12. تغمس الخضار على البخار في التوابل ، وهو لذيذ جدا.