سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت ، وضعه في مقلاة من الحديد الزهر المقاوم للحرارة ، واخبزي لمدة خمس دقائق. * إذا كنت لا تستخدم مقلاة من الحديد الزهر ، يمكنك حذف خطوة التسخين المسبق للمقلاة ووضع خليط الذرة مباشرة في قالب معدني مدهون أو وعاء زجاجي مقاوم للحرارة لبدء الخبز. خذ وعاءًا كبيرًا واستخدم ملعقة مطاطية أو ملعقة / ملعقة لخلط جميع المكونات الجافة (بما في ذلك دقيق الذرة والدقيق لجميع الأغراض ومسحوق الخبز).
أضف البيض والحليب والزيت وحبات الذرة إلى وعاء الخلط. اخلط جميع المواد حتى لا يكون هناك جزيئات كبيرة.
أخرجي مقلاة الحديد الزهر من الفرن وضعي طبقة رقيقة من زيت الذرة باستخدام فرشاة مقاومة للحرارة. * كن حذرا ، مقلاة الحديد الزهر ستكون ساخنة جدا!
نسكب العجينة في القدر ، نضعها في الفرن ونخبزها لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يصبح لون خبز الذرة بني ذهبي ولا يلتصق بحافة القدر.
* تغيير النمط ، باستخدام قالب خبز من الحديد الزهر على شكل الذرة ، سيبدو المنتج النهائي كقطعة ذرة ، لطيف جدًا!
