صلصة مخلل الكورية السلطعون الخام لذيذ Gejang - الطعام الصيني

وصفات من الموقع الرسمي الكورية Bapsang، ترجمت إلى الصينية لتسهيل وإنتاج مستقبلهم السلطعون الغذائية الخام تماما، لأنه ليست هناك حاجة للقلق حول من الطفيليات البحر لأن لذيذ جدا، واحد من اثني عشر (12) لا يكفي الأرز سرطان البحر الطازج 5 صلصة الصويا اليابانية / صلصة الصويا كوريا 2 كوب (1 كوب 250ml الاتحاد) Mirin / نبيذ الأرز 1 كوب (125ML) Nongfu الربيع 2 كوب 125ML حبيبات السكر الأبيض 3 ملاعق صغيرة بصل نصف المفروم ثوم 5-6 رفرف زنجبيل 3-4 (واحد حوالي 2.5cm) عشب البحر / الأعشاب البحرية A التفاحة الكبيرة / الكمثرى نصف أوراق الغار 1 الفلفل الأسود ملعقة 1/2 الفلفل الحار المجفف 2-3 الفلفل الأحمر الصغيرة (لا يمكن) A المفروم الليمون (ولكن لا) 3 بذور السمسم الأبيض (لا يمكن) إلى صغيرة
  • إذا كنت تريد أن تكون مؤلمة جدا مجلد السلطعون / الخوف، وضعت سرطان البحر في الثلاجة أو المجمدة طبقة في ساعة واحدة

  • في هذه الساعة، وتدفقت كل المقومات اللازمة باستثناء سرطان البحر في وعاء كبير (لا تضيف المكونات قد لا) تغطية ويغلي النار، ثم يتحول إلى حريق صغير Gudonggudong 10 دقيقة، وفتح غطاء عشب البحر / صيد الأعشاب البحرية من ورمي (تأكله هو أيضا موافق)، ومن ثم الاستمرار على نفس المستوى من التحصيل طبطب يطهى لمدة 10 دقائق. بعد الترشيح المطبوخة، وترك الحساء فقط. تترك لتبرد القيت بشكل طبيعي في طبقة الثلاجة طازجة (أي، أنك عادة وضع طبقة من فحم الكوك)

  • بعد ذلك تأتي السرطانات السبات وتبدأ المعالجة. حمام السلطعون مع فرشاة، كما هو مبين في الشكل نتذكر أنه كسر تنظيف السرة على حدة. التالي هو المفتاح: إذا كان لديك الثقة لشراء سرطان البحر، ونعلم أن هناك الرمال، ولكن على العموم جيدة غسل دون إربا. إذا كنت تشتري سرطان البحر لأول مرة، وأنا لا أعرف الوضع في الداخل، ثم إزالة قذيفة كبيرة، ثم تنظيف الرئتين إلى خفض الجسم في نصف. (لا تدع السرطان تشغيل إيقاف)

  • ظهور سرطان البحر بموجب قانون بدقة لحسن الحظ الحاويات (لا تستخدم حاويات الحديد)، صب العصير المطبوخ قبل إضافة المكونات يمكن القيام به. إغلاق الغطاء في طبقة الثلاجة طازجة (لا يزال هو أنك وضع طبقة من فحم الكوك)

  • منقع اليوم التالي، من اجل الخروج من العصير وأبلاغ (عقد بارد السلطعون على دراية) بارد إعادة يغلي، ثم صب ظهر في وعاء مملوء السرطانات. الانتظار. في اليوم الثالث عندما يمكنك تناول الطعام لهم. 5 يمكن عاء من الأرز.