الدجاج مع الحليب والملح والفلفل الأسود منقع لمدة نصف ساعة
صب الحليب، إضافة البيض
إضافة الطحين
ضجة
بعد المتداول في فتات الخبز في الضغط موحد
6 مفتوح في الزيت القلي الساخن لإزالة وإعادة مضاعفة، شاحب اللون الأصفر حتى تكتسب اللون البني الذهبي
وبهذه الطريقة
صلصات أجزاء: 1 صلصة الطماطم
2. صلصة الفلفل الحار الكورية
3. العفريت والسكر والماء
4. الثوم
ووك دون النفط، مباشرة في صلصة، في النار يخمر سميكة، وأضيف الدجاج المقلية، والصلصات ملفوفة بشكل موحد على السمسم يرش