يغسل ويقطع المأكولات البحرية واللحوم ، يفرم الثوم والبصل الأخضر
ضع القدر الحجري على الموقد ، صب ملعقة صغيرة من زيت السمسم في القدر ، سخنه على نار متوسطة ، ضع البصل والثوم حتى تفوح رائحته
يُسكب الخضار واللحم ويُحرّك المزيج بالتساوي
بعد طهي اللحم ، صب كمية مناسبة من الماء في القدر (ثم يضاف التوفو والبيض ، لذلك يجب ألا يكون الماء كثيرًا ، فقط 2/3 من القدر الحجري)
تحضير الصلصة أثناء انتظار غليان الماء: 2 ملعقة من الصلصة الحارة الكورية 2 ملعقة من زيت السمسم في الوعاء ، امزجهم جيدًا
بعد غلي الماء في القدر ، ضع الصلصة المحضرة فيه
يُضاف التوفو الرقيق ويُغلى ويتبل بالسكر والملح
أطفئ النار وضربها في بيضة (قم بشوي البيضة بالحرارة المتبقية من الوعاء)