1. قطع بطن لحم الخنزير ، البصل و shititake إلى مكعبات صغيرة ، قطع البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل.

2. بعد وضع المزيد من الزيت في المقلاة لتسخينه ، أضيفي البصل واقليه على نار خفيفة.

3. عندما يجف البصل على البخار ، يُرفع المقرمش الذهبي ويُترك جانباً.

4. في وعاء منفصل ، صب كمية صغيرة من الزيت حتى تصبح ساخنة بنسبة 50 ، أضف شرائح البصل الأخضر والزنجبيل حتى تصبح عطرية.

5. يضاف بطن لحم الخنزير ويقلب الزيت.

6. يضاف الفطر ويقلى.

7. وأخيرا صب البصل ويقلب بالتساوي.

8. انقل الكمية المناسبة من صلصة الصويا ونبيذ الطهي وصلصة الصويا القديمة وسكر الصخور.

9. أضف الماء العذب إلى المكونات في القدر.

10. بعد غلي الحريق ، أضف كمية مناسبة من الملح واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

11. ضعي البيض المطبوخ واستمري في الطهي لمدة 20-30 دقيقة.

12. قم بغلي الماء في المقلاة ، وضع القليل من الملح ، وغلي الخضار الخضراء للاستخدام.

13. عندما ينخفض الحساء في الوعاء ، فقط قم بتغيير الحرارة لجمع العصير.

14. الرسومات النهائية.