المقلية كعكة جذور اللوتس - الطعام الصيني

المكونات
  • لوتس 350 غرام
  • لحم 250 غرام
  • البازلاء الثلوج 50 غراما
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الملح اللحوم والدجاج والسكر وصلصة الصويا مع التحريك لسحب وزنه.
  • 2 البازلاء لاختيار تنظيف الأضلاع.
  • 3 جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى كتلة سكين حتى.
  • 4 في مجلد اللحوم جذور اللوتس الخنازير.
  • المجلد الجذر 5 اللوتس في وعاء يقلى النار الصغيرة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
  • 6 البازلاء الثلوج المطبوخ في الماء المغلي وضعه في القرص؛
  • 7 المجلد الجذر لوتس المقلية يمكن وضعها على رأس البازلاء الثلوج.