اغسلي أجنحة الدجاج وغيري السكين واقليها في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
هذا هو
شرائح الزنجبيل المقطعة
اسحب أجنحة الدجاج جانبًا ، واسكب القليل من الزيت ، واقلي الزنجبيل والبصل الأخضر واليانسون في الزيت لإخراج الرائحة.
يُضاف القليل من الثوم المفروم ويُقلب
أضيفي ملعقتين من صلصة الصويا الخفيفة ، ورشة ملح ، أربعة أو خمسة سكريات صخرية وقلبي ، بحيث يتم لف كل جناح دجاج بصلصة الصويا الخفيفة
بعد ذلك ، أضف القليل من الماء وأغلق الغطاء. طهيها!
يخنة حتى تنفد المياه ، لنحصد العصير! ثم أخرجه من القدر وابدأ في الأكل!
