1. تحضير المكونات

2.اخلط الملح وصلصة الصويا والزيت ودقيق الصويا

3. سخني المقلاة ببطء واتركي الزيت

4. تصب في القدر وتقلى على نار خفيفة

5. استخدم ملعقة للضغط برفق على طول الجانب كله (الوظيفة: التقليب وليس اللزج) ، هز المقلاة برفق ، يمكن للفطيرة تحريك الكل ، وتقليب وتقلي الجانب الثاني

6. يقلى الجانب الثاني لفترة كافية ، ويمكن أيضًا تحريكه ، وإطفاء النار والانتظار لمدة دقيقتين ، ووضعه على الطبق وتقسمه إلى أجزاء صغيرة