حمار المتداول (Li Xiaochu) - الطعام الصيني

نودلز فول الصويا ، وعاء من نودلز الأرز الدبق ، وعاء من السكر الأبيض ، حوالي 4 ملاعق طعام ، ماء دافئ ، وعاء من زيت الطهي ، ملعقة
  • 1. ضعي وعاء من نودلز فول الصويا في مقلاة ، لا تحتاج إلى وضع أي شيء ، فقط اقليها لتجف ، حتى يخرج العطر ، يصبح اللون داكنًا تدريجيًا ، حوالي خمس دقائق

  • 2. بعد الظلام ، أخرجيها وضعيها في السكر الأبيض (الكمية تأتي حسب ذوقك ، أنا شخصياً أضع حوالي 4 ملاعق)

  • 3. أخرجي نصف وعاء من نودلز فول الصويا المقلية وأضيفي ملعقة من السكر والماء الدافئ للتقليب. في هذا الوقت ، سيكون العطر منعشًا ، مما يجعلك تتسائل! (ستتم هذه الخطوة بعد الانتهاء من نودلز الأرز الدبق على البخار)

  • 4. قم بتقليب وعاء من أرز الأرز اللزج بالماء المغلي الدافئ ، وقم بتحويله إلى وعاء واستعد للبخار في الوعاء لمدة 20 دقيقة

  • 5. أخرج كعكة الأرز اللزجة على البخار ، وسوف تكون لزجة قليلاً ، قم بإزالة كعكة الأرز اللزجة بملعقة مغموسة في الماء البارد ، وضعها على اللوحة المعبدة بمكرونة فول الصويا ، غمس نودلز فول الصويا وابدأ في طرحها

  • 6. ضعي معكرونة فول الصويا التي تُقلب بالسكر الأبيض والماء المغلي ، وهي حشوة السكر الأبيض التي نود تناولها! أنا أنشره باليد (الحشوة لزجة جدا ، التحلي بالصبر عند الانتشار)

  • 7. بعد الرصف بالتساوي ، دحرج المعبدة قليلاً واستعد لقطعها إلى شكل مفضل بسكين

  • 8. انظروا ، نجح

  • 9. بيع جيد

  • 10. أخيرًا ، عند وضعه على الطبق ، سيكون الحمار مثاليًا عند لفه!

  • 11. تذكير: هذا هو حشو معجون الفول ، العملية هي نفسها ، (اشتريت حشو معجون الفول من العلبة ، في كيس الفراغ الذي يباع في السوبر ماركت ، إنه مريح للغاية ولذيذ)